娘のひとりごと五郎島金時オーナー制度
連日の猛暑…エアコンをつけていても汗が流れてくるのに、営農部のみんなは元気いっぱい！熱中症にならないために、こまめに日陰で休憩を取っています。身体が資本、なんとか夏を乗り切りたいですね。畑も毎日スプリンクラーが動きっぱなしで砂丘地の畑を潤し...
すいーとぽて娘ブログ
娘のひとりごと
娘のひとりごと金沢すいかのおはなし
暑い日が続きますね。かわにの営農部は全員真っ黒です。この暑さで、例年より「金沢すいか」の需要ピークが早まっているんですよ！水分たっぷりのおいしいすいか、たくさん食べたいですよね。かわにでは6月下旬から「金沢すいか」の収穫が始まりましたが、今...
五郎島金時のこと農業体験で得られる6つの学び！
自然から学ぶことはたくさん！秋の味覚の代表ともいえるさつまいも！弊社では毎年「五郎島金時収穫体験」や「五郎島金時オーナー制度」を実施しています。収穫体験は今年で10周年を迎え、昨年は1400名以上の方にご参加いただきました。ご参加いただきま...
娘のひとりごと五郎島金時芋の自動販売機、絶好調！
ここは石川県金沢市粟崎町、(有)かわに本社前。燦然と輝くのは五郎島金時自販機～！！五郎島金時は粟崎町や五郎島町で採れるのに、気軽に買って気軽に食べられる場所ってなかったんですよね。ふと「焼き芋食べたいッ！」と思ってもスーパーに行って、買って...
娘のひとりごと農家と和菓子屋がタッグを組んだ！農菓プロジェクト
今日はバレンタインデー♡なので、和菓子の話をします！←なんで？石川県内の農家と和菓子職人が40軒ほど集まって、「石川の食文化を未来へ繋げよう！」と立ち上げた『農菓プロジェクト』皆さんご存じですか？今年8年目を迎えるこの団体で、かわには設立当...